Ushqimi “ha” buxhetin familjar: Mbi gjysmën e buxhetit, qytetarët e Maqedonisë e shpenzojnë për ushqim dhe pije
Mbi 50 përqind e buxhetit të brendshëm të familjeve në Maqedoni këtë vit u nda ekskluzivisht për ushqim dhe pije.
Një familje mesatare në Maqedoni shpenzon rreth 160 mijë denarë në vit për ushqim dhe pije. Sipas të dhënave të fundit nga “Vjetari statistikor 2025” i Entit Shtetëror të Statistikave, shuma më e madhe e buxhetit familjar shkon për mish, përkatësisht 38,397 denarë, pasuar nga qumështi, produktet e qumështit dhe vezët, për të cilat u nevojitën 30,411 denarë.
Këtë vit, familjet shpenzuan 25,079 denarë për produkte drithërash, 21,373 denarë për perime, 9,932 denarë për fruta, ndërsa 7,409 denarë për sheqer dhe çokollatë. Më pak para shpenzohen për peshk, vetëm 4,369 denarë.
Raporti thotë se një familje mesatare konsumoi deri në 172.3 kilogramë bukë dhe 64 kilogramë patate.
Nga perimet, domatet u konsumuan më shumë, me nga 33 kilogramë, dhe specat – 30.4 kilogramë, ndërsa fasulet mbetën një zgjedhje tradicionale me pothuajse 15 kilogramë në vit.
Ndër frutat, agrumet u konsumuan më shumë, me 70.2 kilogramë, shumë më përpara mollëve me 31.4 kilogramë dhe shalqirit.
Në kategorinë e mishit, kryesojn shpendët me 45.6 kilogramë, pasuar nga mishi i derrit – 23.6 kilogramë. Qengji dhe dele pothuajse mungojnë në tryezën e përditshme me më pak se gjysmë kilogrami në vit.
Nga produktet e qumështit, kosi dhe qumështi konsumohen më shumë – 76.2 kilogramë, qumështi i freskët – 73.4 litra, dhe djathi hahet çdo vit me 32.4 kilogramë.
Kur bëhet fjalë për pijet, pijet e gazuara dominojnë me 181.6 litra, dhe për to u shpenzuan 6,293 denarë.
Këtë vit, familjet shpenzuan 14,285 denarë për duhan dhe 4,951 denarë për kafe, çaj dhe kakao.
Këto të dhëna u morën përmes “Anketës së konsumit të familjeve”, e cila mbuloi 5,040 familje në të gjithë vendin.
